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Les champignons : Lentinus tigrinus, Lentin tigré

Pleurotaceae

Lentin tigré, Lentinus tigrinus

La photo de la page précédente n'est pas représentative de l'aspect habituel du Lentin tigré, Lentinus tigrinus, mais cet exemplaire était si photogénique... C'est habituellement un champignon au chapeau convexe, légèrement ombiliqué, blanc crème ou jaunâtre à squames brun noir plus nombreux vers le centre. La marge ondulée se fendille avec l'âge. Les lames décurrentes sont étroites et serrées comme on peut le voir page précédente où le chapeau est "retroussé". Le pied a le même aspect que le chapeau, il est court, souvent excentré.

Le Lentin tigré apprécie les milieux humides. Il pousse en touffe sur les troncs et les souches des feuillus, le plus souvent ceux des Saules ou des Peupliers.

Taille du chapeau : jusqu'à 12 cm.
Comestible très jeune Lentinus tigrinus devient ensuite coriace et son odeur désagréable.

© Catherine Baral