Les champignons : Pleurotus cornucopiae, Pleurote corne d'abondance

La Pleurote corne d'abondance, Pleurotus cornucopiae, doit son nom à sa forme en entonnoir à marge légèrement enroulée. Son chapeau beige pâle d'abord convexe s'élargit en s'aplatissant, découvrant les longues lames décurrentes qui se prolongent en stries sur un pied court souvent excentré et attaché aux pieds voisins.
Comme le montre l'image ci-dessous la base du pied est blanche et feutrée.

Espèce saprophyte Pleurotus cornucopiae pousse en touffe sur les vieux bois de feuillus : branches brisées, troncs abattus ou souches. Comme la Pleurote en huitre, variété commercialisée, c'est un champignon savoureux consommé jeune.